Vendéglátóipari gépek kis- és nagykereskedelme

Profi gépek, profi vendéglátósoknak

Kategóriák

MORELLO FORNI termékek

Pizzakészítés eszközei

PIRA faszenes sütők, grill

FONTANA FORNI termékek

BRADLEY termékek

BOLTI Hűtők

Kemencék, sütők

FIREX termékek

Sütés-főzés

Hűtés, fagyasztás

Előkészítés

SNACK készülékek

Jéggépek

Mosogatás

Rozsdamentes termékek, méretre gyártása

Önkiszolgáló pultrendszer tartozékai

Melegentartás

Csomagolás kellékei

Bár gépek

Nagykonyhai eszközök, edényzet

Légtechnika

Egyéb kellékek és kiegészítők

Szezonális akcióink, újdonságaink

Nyitvatartás

Hétfőtől péntekig 9-15h-ig.

Helyszín: 2310 Szigetszentmiklós

Bádogos u. 11.

Hasonló termékek

Sous Vide 8,5L

Sous Vide 8,5L Nettó ár: 330,00 €
Bruttó ár: 419,10 €

Rúdhőmérő 30L

Rúdhőmérő 30L Nettó ár: 397,00 €
Bruttó ár: 504,19 €

Top termékek

7cm Kelesztőláda

7cm Kelesztőláda Nettó ár: 11,30 €
Bruttó ár: 14,35 €

Kelesztőláda fedél

Kelesztőláda fedél Nettó ár: 9,00 €
Bruttó ár: 11,43 €

Perforált sütő lemez

Perforált sütő lemez Nettó ár: 12,00 €
Bruttó ár: 15,24 €

Rúdhőmérő 20L

Rúdhőmérő 20L
Rúdhőmérő 20L
Rúdhőmérő 20L
Rúdhőmérő 20L
Rúdhőmérő 20L
Értékelés:

Cikkszám: M09500500

Jelentős, 20 literes kapacitásával ez a készülék alkalmas különböző ételek és ételek sous vide főzésére. Az íz, a textúra és a tápanyagok mind megmaradnak, ha a sous vide főzést választja. Ez a főzési mód nagyon csendes, és a sous vide készülék szinte semmilyen zajt nem csap. A sous vide főzésnek több előnye is van: egészséges, mivel kevesebb zsiradékot és sót használunk az elkészítés során, a termékek nem égnek meg és nem válnak szét, mivel a víz nem forrósodik fel 99ºC-nál magasabb hőmérsékletre. Azáltal, hogy a vákuumcsomagolt ételeket állandó hőmérsékleten főzzük, azok nem is száradnak ki.

Külön állítható hőmérséklet és idő

Ez a professzionális sous vide készülék szabadalmaztatott szivattyúrendszerrel rendelkezik a vízhez. Percenként 8 liter vizet pumpál. Ennek az egyenletes vízáramlásnak köszönhetően az ételek tökéletesen elkészülnek sous vide. Az LCD kijelzőn a hőmérséklet és az idő digitális kijelzése is megjelenik. Ezek mindegyike külön-külön állítható a felhasználóbarát, érintőképernyős vezérlőpanel segítségével. A sous vide készülék emellett hővédő berendezéssel és példátlan, 0,1ºC-os pontossággal rendelkezik. A sous vide készülék tápkábele könnyen eltávolítható

A víztartályba helyezéshez

Helyezze ezt a sous vide pálcát egy víztartályba, vagy egy lapos vagy kerek oldalú serpenyőbe. A gombbal rögzítheti a pálcát, hogy az ne tudjon elmozdulni. Ezután a bot felmelegíti a vizet, és a vákuumcsomagolt ételt beleteheti a sous vide főzéshez. A sous vide készülék rozsdamentes acélból készült, így könnyen tisztítható. Használjon nedves ruhát, meleg vizet és egy csipetnyi enyhe mosószert. Ezután egy száraz ruhával törölje le az egészet a következő használatig.

  • Szép és kompakt sous vide készülék
  • Jelentős, 20,0 literes kapacitás
  • Hőmérséklet és idő külön-külön állítható
  • Példa nélküli pontosság <0,1C-ig
  • Maximális hőmérséklet 99 Celsius fok
  • Szabadalmaztatott vízszivattyú rendszer - 8,0L percenként
  • Tökéletes előkészítés egyenletes vízzel
  • Az íz, a textúra és a tápanyagok megmaradnak
  • Jól szigetelt gép
  • Nagyon csendes sous vide főzés - nincs zaj
  • Digitális kijelző LED-en
  • Egyszerű kezelőpanel érintésvezérléssel
  • Hővédelemmel
  • Könnyen tisztítható
  • Nettó súly: 1,7 kg
  • Bármilyen méretű, kerek vagy lapos oldalú serpenyőhöz illeszkedik
  • Méretek: Méretek: Sz82 x D161 x H326 mm
  • 230V / 50Hz / 1 fázis 1000 Watt
  • Nettó súly: 1,7 kg
  • Bármilyen méretű, kerek vagy lapos oldalú serpenyőhöz illeszkedik
  • Méretek: Szélesség: 8,2 x D16,1 x H32,6cm
  • 230V/50Hz/1fázis 1000W
Nettó ár: 377,00 €
Bruttó ár: 478,79 €
+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!