Cikkszám: FM sorozat
FM sorozat
Az FM sütők főként fatüzelésű kemencék, kiegészítő alaplapos gázfűtéssel, működésükhöz csak fát vagy fát és gázt használhatnak.
Az FM-ek a statikus sütők családjába tartoznak; fokozott hőstabilitásuknak köszönhetően kiválóan alkalmas kenyér vagy gasztronómiai termékek lassú, láng nélküli sütésére.
Egy külső fémfiók összegyűjti a sütőkamra hornyaiból kihulló hamut és törmeléket, hogy segítsen tisztán tartani a sütési területet, javítani a fa égését és az általános higiéniát.
Független alaplapfűtés, hőmérséklet alapú szabályozó rendszerrel.
A hatalmas tűzálló tömeg és az extra gondos hőszigetelés növeli a sütő hatékonyságát, csökkenti az üzemeltetési költségeket és a hőveszteséget.
Az alaplap hőjét a sütőkamrába irányítják a hatékonyság növelése és a fogyasztás csökkentése érdekében.
Az FM sütők négy méretben (100, 110, 130, 150) kaphatók.
Minden méret két változatban kapható: Standard vagy Cupola.
A standard változatok festett fémmel vagy rozsdamentes acéllal készülhetnek.
A kupola változatok extra szigetelő agyag alapú héjból készülnek a sütő szigetelésének javítása érdekében.
Ugyanazok a Cupola változatok kivitelezhetők színes mikroporózus vakolattal (Coccio Pesto), természetes kőmozaikkal vagy a vevő által szállított kerámialapokkal.
Igény szerint opcionális analóg vezérlőrendszer termosztatikus hőmérséklet-szabályozással.
Speciális „Sorrentino” sütőlapok „napoletana” pizzához vagy kenyérhez, kérésre kaphatók.
Választható téglaszerű ív a sütő elején, a Standard és a Cupola változatokhoz 100 110-es méretben.
Természetes kövek széles szín- és kombinációs választéka a mozaik felületekhez.
Az FM sütők speciálisan Morello Forni által tervezett kiegészítő atmoszférikus gázégőkkel vannak felszerelve, karbantartást nem igényelnek.
A kombinált működés lehetővé teszi a sütő csak fával történő használatát.
Érintőfelülete lehetővé teszi a sütő egyszerű kezelését.
Az „IntelTouch System” vezérlőfelület egyszerű, de továbbfejlesztett sütővezérlést tesz lehetővé, speciális „Morello Forni” firmware-rel programozva, amely lehetővé teszi a sütő automatikus vagy kézi működését, valamint különféle segédprogramokat.
Az automatikus alaplap-égők operációs rendszere minimalizálja az üzemanyag-fogyasztást és csökkenti a felhasználói figyelem szükségességét.
A külső fémfiók összegyűjti a lehulló hamut és a kandalló szennyeződéseit a belső hornyokból, segít tisztán tartani a sütési területet, javítja a fa égését és az általános higiéniát.
Az FM sütők készen állnak a teljes gázátalakításra kupolaégők beépítésével (FG-FGi modellekké).
A karbantartást nem igénylő gázégőknek köszönhetően kevesebb a sütő karbantartása.
Jobb hőstabilitás működés közben a kombinált fa- és gáztüzelő rendszernek köszönhetően.
Állandó és jobb termelékenység a hagyományos fakemencékhez képest.
A fával fűtött égés csökkenti a gázkibocsátást és a kapcsolódó légszennyezést.
A tágas, természetes kőből készült elülső polc segíti az adagolási műveleteket.
A magas hőmérsékletnek ellenálló hajlékony karra szerelt külső lámpa javítja a kemence belső láthatóságát sütés közben.
Megemelt, levehető oldalakkal ellátott, hatalmas állvány segíti a sütő alatti tisztítási műveleteket.
A tömör fém állvány lehetővé teszi a sütő targoncával történő kezelését.
Az opcionális sütő helyszíni összeszerelése egyszerű, ha felszerelésre kész állapotban szállítják.
Minimális szervizelés szükséges.
Legyen Ön az első hozzászóló!
