Cikkszám: FWR
Az FWR sütők hagyományos fatüzelésű sütők, forgó sütőfelülettel.
Az FWR sütőkben változtatható a fordulatszám és a forgás iránya. Ezáltal megrövidíti a sütési időtartamot továbbá sokkal egyenletesebb hőt biztosít a sütés során.
A fa égési területét fém védőburkolat választja el a forgó sütőlaptől.
A hamugyűjtő fiók megkönnyíti a tisztítást, elősegíti a fa égését és a higiénikus sütési feltételeket.
A nagy tűzálló tömeg és szigetelés célja a hatékonyság növelése, valamint az üzemeltetési költségek és a hőveszteség csökkentése.
Az FWR sorozat 4 méretben (100, 110, 130, 150) kapható.
2 különböző kivitel: Standard, Cupola
A standard összeállítás készülhet rozsdamentes acélból vagy festett fémből.
A kupola-kivitel egy tégla anyagú kiegészítő szigetelőhéj készítésével készül, amely tovább optimalizálja a sütő szigetelését.
Maga a kupola-felállítás kivitelezhető színes átlátszó vakolattal (Coccio Pesto), természetes kőmozaikkal, vagy a megrendelő által szállított kerámiával.
Különleges „Sorrentino” típusú sütőlapokkal felszerelt konfigurációk kérésre elérhetők nápolyi kenyér vagy pizzák sütéséhez.
Igény szerint Standard és Cupola változatban 100-as, 110-es méretben, rusztikus téglaszerű homlokívből.
Természetes kövek széles választéka és színkombinációi mozaik változatban.
Az FWR sorozat előnyei
Hagyományos sütő, mindig lépést tart a korral az ősi receptúráknak és a felhasznált anyagok folyamatos kutatásának és fejlesztésének köszönhetően.
A forgó sütőlap segíti a kezelőt a pizzák megsütésében anélkül, hogy külön-külön meg kellene forgatni őket, mint a fix lemezes sütőkben.
Egyszerű a tisztántartás, mivel a fa égése elkülönül a sütéstől.
A természetes kőből készült nagy elülső polc megkönnyíti az adagolást a sütőbe.
Az külső lámpa kifejezetten magas hőmérséklethez alkalmas (opcionális a standard változatban), javítja a belátást a sütőtérbe.
A szilárd, fémcsőből készült állvány teszi a sütő emelőtargoncákkal történő mozgatását.
A sütő már összeszerelve és használatra készen érkezik, a megrendelésben megadott feszültségre beállítva.
Minimális technikai segítség szükséges.
Szólj hozzá elsőként!
