Chef Trans Kft.

Profi gépek, profi vendéglátósoknak

Kategóriák

MORELLO FORNI termékek

MORETTI FORNI kemencék

Pizzakészítés eszközei

PIRA faszenes sütők, grill

FONTANA FORNI termékek

BRADLEY termékek

BOLTI Hűtők

Kemencék, sütők

FIREX termékek

Sütés-főzés

Hűtés, fagyasztás

Előkészítés

SNACK készülékek

Jéggépek

Mosogatás

Rozsdamentes termékek, méretre gyártása

Önkiszolgáló pultrendszer tartozékai

Melegentartás

Csomagolás kellékei

Bár gépek

Nagykonyhai eszközök, edényzet

Légtechnika

Egyéb kellékek és kiegészítők

Szezonális akcióink, újdonságaink

Nyitvatartás

Hétfőtől péntekig 9-15h-ig.

Helyszín: 2310 Szigetszentmiklós

Bádogos u. 11.

Hasonló termékek

SokkolóHűtő 3 x 1/1 GN …

SokkolóHűtő 3 x 1/1 GN kapacitás Nettó ár: 1.752,00 €
Bruttó ár: 2.225,04 €

5 tálcás Sokkoló …

5 tálcás Sokkoló fagyasztó szekrény Nettó ár: 1.966,00 €
Bruttó ár: 2.496,82 €

Top termékek

7cm Kelesztőláda

7cm Kelesztőláda Nettó ár: 10,00 €
Bruttó ár: 12,70 €

Kelesztőláda fedél

Kelesztőláda fedél Nettó ár: 9,00 €
Bruttó ár: 11,43 €

Perforált sütő lemez

Perforált sütő lemez Nettó ár: 12,00 €
Bruttó ár: 15,24 €

SokkolóHűtő 5 x 1/1 GN kapacitás

SokkolóHűtő 5 x 1/1 GN kapacitás
SokkolóHűtő 5 x 1/1 GN kapacitás
SokkolóHűtő 5 x 1/1 GN kapacitás
Értékelés:

Cikkszám: M09400925

A gyorshűtő használata számos előnnyel jár a vendéglátóipari vállalkozások számára. Segít megelőzni a baktériumfertőzést, és hosszabb ideig a lehető legmagasabb szinten tartani az ételek minőségét. A termékek gyors hűtésével vagy fagyasztásával megakadályozza a durva kristályok kialakulását. Emellett minimális az íz-, nedvesség- és súlyveszteség. A gyorshűtő használatával hosszabb ideig tárolhatja az elkészített ételeket, és kevesebb élelmiszerhulladék keletkezik. Ez a gyorshűtő GN tálcákkal vagy Bakerynorm tálcákkal használható. Beletehet 5 x 1/1 vagy 40 x 60 Bakerynorm tálcát. Ezeket nem szállítjuk, de külön megrendelhetők.

Gyors hűtés és fagyasztás

Amint egy tál ételt beletesz ebbe a professzionális gyorshűtőbe, az azonnal elkezdi lehűteni azt. Az ételek 90 percen belül 3ºC-ra hűlhetnek le, és körülbelül négy óra múlva tovább hűlhetnek, majd -18ºC-on lefagyaszthatók. A kívánt hőmérséklet az intelligens digitális hőmérséklet-szabályozóval állítható be. Ez a gyorshűtő maghőmérővel is rendelkezik, és legfeljebb 32ºC-os környezeti hőmérsékletű környezetben is használható. Ha el kell helyeznie ezt a készüléket, például a könnyebb tisztítás érdekében, az sem jelent problémát. Kerekeken van, hogy megkönnyítse ennek a prémium minőségű berendezésnek a szállítását. A készüléket antibakteriális gumitömítéssel ellátott, önzáró ajtóval látták el, és a gyorshűtő belsejében minden sarkot lekerekítettek a könnyebb tisztítás érdekében. A hűtőrendszer vízpárologtatóból áll, a felhasznált hűtőközeg pedig R290, amely mentes a CFC-től. Ez a gyorshűtő automatikus leolvasztási funkcióval is rendelkezik.

Könnyen tisztítható

Ha ezt a készüléket szeretné tisztítani, akkor először le kell olvasztani. A hűtőben a hőmérsékletnek meg kell egyeznie a környezeti hőmérséklettel, mielőtt elkezdené a tisztítást. A gyorshűtő leolvasztása után egy nedves ruhával, meleg vízzel és enyhe tisztítószerrel törölje át az egészet, és alaposan tisztítsa meg a készüléket. Igyekezzen a lehető legkevesebb vizet használni, hogy a gép bevonata jó állapotban maradjon, és megelőzze a rozsdásodást a belsejében. A tisztítás után szárítson meg mindent egy puha ruhával, mielőtt a készüléket ismét csatlakoztatná a tápegységhez.

Jellemzők

  • Mobil (kerekeken)
  • Automatikus leolvasztás
  • Hűtővíz elpárologtató
  • R290 hűtőközeg, CFC-mentes
  • Luxus kivitel süllyesztett fogantyúval
  • Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás
  • Maximális környezeti hőmérséklet 32ºC
  • Kompakt, 6 cm-es védőszigetelés
  • Önzáró ajtó antibakteriális gumitömítéssel
  • Rozsdamentes acél ház rozsdamentes acél belsővel (AISI 304)

Termékleírások

  • Nettó súly: 130 kg
  • Belső méretek: Szélesség 67 x magasság 40 x magasság 39 cm
  • Külső méretek: Sz80 x D80 x H93cm
  • Gyorshűtés: 70 °C-ról 3 °C-ra 90 perc alatt 20 kg esetében
  • Gyorsfagyasztás: 70 °C-ról -18 °C-ra 240 percen belül 15 kg esetében
  • 230V / 50Hz / 1 fázis 750W
Nettó ár: 1.870,00 €
Bruttó ár: 2.374,90 €
+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!