Ha a lehető legmagasabb szinten szeretné tartani termékei minőségét, és meg akarja akadályozni a bakteriális szennyeződéseket, akkor a professzionális gyorshűtő az ideális készülék az Ön számára. Az ételek elkészítése után a gyorshűtőben gyorsan és hatékonyan lehűtheti vagy lefagyaszthatja azokat. Ez megakadályozza a durva kristályosodást, és minimális az íz-, nedvesség- és súlyveszteség. További előnye: az elkészített ételek hosszabb eltarthatóságának köszönhetően kevesebb az élelmiszerpazarlás. Ez a gyorshűtő 10 x 1/1 GN tálcát vagy 40 x 60 cm-es Bakerynorm tálcát tud könnyedén befogadni. Ideális húsok, gyümölcsök, koktélok és kész desszertek fagyasztásához.
Gyorsan lehűl
Ez a nagy teljesítményű gyorshűtő 90 percen belül 3ºC-ra hűl le, és körülbelül négy óra alatt -18ºC-ra. Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozóval és maghőmérővel van felszerelve. Ezt a gyorshűtőt legfeljebb 32ºC-os környezeti hőmérsékletig használhatja. A hűtőrendszer vízpárologtatóból áll, a felhasznált hűtőközeg pedig R290, amely mentes a CFC-től. A szállítás megkönnyítése érdekében a robbantóhűtő kerekeken érkezik, és luxus kivitelben süllyesztett fogantyúval van ellátva. Az ajtó önzáró és antibakteriális gumitömítéssel ellátott. Belül lekerekített sarkokat talál, hogy megakadályozza a szennyeződések felhalmozódását, és hogy könnyen tisztítható legyen.
Könnyű tisztítás
Ennek a professzionális gyorshűtőnek a tisztítása egyszerű feladat. Mielőtt azonban megtisztíthatná, először le kell olvasztani, és a hőmérsékletnek meg kell egyeznie a környezeti hőmérséklettel. A készülék automatikus leolvasztási folyamatot tartalmaz. Az alapos tisztításhoz csak egy nedves ruhára, meleg vízre és enyhe tisztítószerre van szüksége. Ne használjon sok vizet, hogy megőrizze a bevonat jó állapotát, és megakadályozza a rozsda kialakulását a belsejében. A hűtőszekrények és fagyasztók tisztításakor fontos, hogy puha ruhával törölje szárazra őket, mielőtt újra használná őket.
Jellemzők
- Mobil (kerekeken)
- Automatikus leolvasztás
- Hűtővíz elpárologtató
- R290 hűtőközeg, CFC-mentes
- Luxus kivitel süllyesztett fogantyúval
- Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás
- Maximális környezeti hőmérséklet 32ºC
- Kompakt, 6,5 cm-es védőszigetelés
- Önzáró ajtó antibakteriális gumitömítéssel
- Rozsdamentes acél ház rozsdamentes acél belsővel (AISI 304)
Termékleírások
- Nettó súly: 180 kg
- Belső méretek: Szélesség 67 x magasság 40 x magasság 79 cm
- Külső méretek: Sz80 x D80 x H160cm
- Gyorshűtés: 70 °C-ról 3 °C-ra 90 perc alatt 40 kg esetében
- Gyorsfagyasztás: 70 °C-ról -18 °C-ra 240 percen belül 28 kg esetében
- 230V / 50Hz / 1 fázis 980W
