Vendéglátóipari gépek kis- és nagykereskedelme

SAGI Kelesztő fagyasztószekrény -18/-25°C


Leírás
Kamra belső lekerekített sarkokkal, párologtató a kamrán kívül, egyszerűen
kivehető állványok, sima futófelület a maximális higiénia érdekében
• Önzáró rendszerrel ellátott megfordítható ajtó 90°-nál kisebb nyílásokhoz
• Könnyen eltávolítható mágneses tömítés
• Ergonómia és dizájn, az ajtóba integrált teljes magasságú AISI 304 rozsdamentes acél fogantyú
• AISI 304 rozsdamentes acél állványok 80 pozícióval és 15 mm-es keresztmetszettel EN 60x80 cm-hez
konténerekhez
• Standard ajtózár kulccsal és világítással
• Az LCD kijelzővel ellátott vezérlőpanel lehetővé teszi a tevékenységek elvégzését mind automata és kézi üzemmódban,
így biztosítva a használat maximális rugalmasságát.
Az automatikus eljárások a következők:
1) Vezérelt kelesztés: a hűtési,kelsztési és a kondicionálási szakaszok automatikusan egymás után mennek végbe;
2) Egész hétre történő programozása és működés vezérlés;
3) Program kiválasztása és testreszabása manuálisan: beállítható az időtartam, a kamra hőmérséklete és relatív páratartalma.
Kézi üzemmódban a következő lépések külön-külön is végrehajthatók.
• Biztonsági reteszelő kapcsoló a vezérlőpulton a belső ventilátor leállításához
• Rozsdamentes acél AISI 304 láb, magassága 105 mm és 155 mm között állítható
• Alapfelszereltség: 20 pár sín AISI 304 rozsdamentes acélból.
Műszaki adatok:
Külső/belső: egyrészes konstrukció teljes egészében AISI 304-rozsdamentes acélból
•  Scotchbrite kidolgozás
• CFC-mentes expandált poliuretán szigetelés. Szigetelés vastagsága 75mm-es sűrűségben 40
kg/m3
• Hűtőegység párolgási hőmérsékleten -23,3 °C és kondenzációs hőmérsékleten 53,5 °C,
névleges teljesítmény: 1199W
• CE-jelölés
• Hermetikus kompresszorok
• Fűtőfázis teljesítmény: 1100W
• Vízfogyasztás: 1 l/24h
• 5-ös klímaosztály, szobahőmérséklet +40°C és 40% páratartalomnál
• Hűtőfokozat: ventilátoros rendszer bordás elpárologtatóval; automatikus leolvasztás és
kondenzvíz elvezető párologtatása
• Proving Stage: ventilátoros fűtési rendszer elektromos fűtőelemekkel és nagy pontosságú
 relatív páratartalom szabályozással
• AISI 304 légcsatorna panel; nem egyenesen az ételre irányított légáramlást biztosítja, biztosítva
felület frissen tartását
• R452A hűtőközeg
• Teljes hozzáférés az összes funkcióhoz és vezérlőelemhez a levehető előlapon keresztül

brosura.pdf