∙ Könnyen telepíthető és hordozható, minden alkalommal
∙ Nagyon rövid gyújtási és előmelegítési idő (30 perc)
∙ Csökkent fafogyasztás (akár 60% megtakarítást jelent a hagyományos betonhoz vagy tűzálló sütőhöz képest)
∙ A gyárban előre összeszerelt és használatra kész.
∙ Legmagasabb hatékonyság:15 perc alatt felmelegíthető, minimalizálva a holt időket
∙ Hordozható: Könnyen bárhol elhelyezhető
∙ Többfunkciós: mindenféle étel elkészíthető benne.
MŰSZAKI JELLEMZŐK:
Nagy vastagságú dupla réteg tűzálló (8 cm) burkolat és egy szigetelő réteg, a megfelelő hőmérséklet elosztás érdekében. Minden anyag élelmiszeripari felhasználásra tanúsított.
∙ Acél: tartós és erős, ugyanakkor könnyű anyag is. A nagy vastagságú, rozsdamentes acélból készült boltozat lehetővé teszi, hogy mindig legyen tiszta és sterilizált a kemence, égésmaradványok nélkül
∙ Festett alkatrészek: csak galvanizált acélból és porfestékkel festett a maximális időjárási ellenállást
Külső méretek: 99,5*121,8*158 cm
Sütőkamra mérete: 70*100*40 cm
Kapacitás: 5 db pizza/5-7 kg kenyér
Kémény átmérője: 200mm
Tömeg: 350 kg
