Cikkszám: FB
Amire alkalmas: főzés |pirítás | hűtés
Üzemelés típusa: gázról |gőzről |elektromos áramról
Kapacitása: 80l | 105l | 130l | 180 l 250l | 320l | 500l
Milyen típusú ételek elkészítésére alkalmas?
- mártások
- raguk,
- krémlevesek,
- krémek
- húsok
- rizs,
- szószok,
- levesek
Ezek a közvetlen fűtéssel és beépített keverővel ellátott főzőegységek ideálisak nagy volumenű készétel előállítására. A duplafalú üst kiválóan alkalmas a „cook & chill” technológia megvalósítására.
Végtelen sokoldalúság kompakt méretekben.
FTC Firex Touch Control vezérlőpanel jellemzői:
• 7” érintőképernyő
• Főzőprogramok készítése, szerkesztése,
amelyek mindegyike többfázisú
• Főzés manuális üzemmódban
• Többnyelvű üzenet beállítása
• USB csatlakozás
• Különböző mértékegységek beállításai
(°C/°F; liter/gallon stb.)
• Akár 8 különböző főzési beállítás.
• Öndiagnosztika
• Feltölti az üstöt hideg vagy melegvízzel (max. 90°C-ig) automata literszámlálóval
• A üst oda- és visszadöntése egy gombnyomásra
• Egy előre megadott napra és időpontra beállítható a főzés kezdete.
• óramutató járásával megegyező és az ellentétes forgás is beállítható, továbbá állítható a forgássebesség, de ha szükséges szüneteltethető.
Aktuális árainkról érdeklődjön elérhetőségeinken.
Legyen Ön az első hozzászóló!
