A hús kézzel történő szeletelése sok időt vesz igénybe. Az is nehéz, hogy kézzel nagyon vékony, egyenes, egyforma vastagságú szeleteket vágjunk. Ez a professzionális hússzeletelő minden vendéglátóipari konyha számára előnyös. A 30 cm átmérőjű, edzett rozsdamentes acélból készült pengének köszönhetően könnyedén vághat tökéletes szeleteket a húsból vagy más termékekből. A géphez alapfelszereltségként mellékelt penge kizárólag hús szeletelésére szolgál. Ha más dolgokat, például kenyeret vagy sajtot szeretne szeletelni, további tartozékokat kínálunk, például egy teflonbevonatú pengét a sajt szeleteléséhez, valamint egy fogazott pengét, amellyel kenyeret vághat. Ez a hússzeletelő nemcsak sokoldalú, hanem nagyon csendes is, így ugyanabban a helyiségben is használhatja, ahol a vásárlóit fogadja.
A daráló tartozékot tartalmazza
Mivel nem minden hústípus vágható egyforma vastagságúra, a felhasználóbarát gombbal könnyen beállíthatja a vágási vastagságot. Válasszon 1 és 12 mm közötti vastagságot. Természetesen minden professzionális konyhában fontos a biztonság. A szeletelőgép használatakor látni fogja, hogy a keze soha nem kerül a penge közelébe. Ezen kívül a motor beépített biztonsággal van ellátva. Továbbá a szeletelőgéphez tartozik egy élezéshez szükséges tartozék. Az éles penge szintén növeli a biztonságot. Az élezés után a vágógépet mindig meg kell tisztítani, hogy elkerülje az élezőkövekből származó finom őrleményeket, amelyek megmaradhatnak és az ételbe kerülhetnek.
Könnyen tisztítható
A szeletelőgépet nem csak élezés után, hanem minden használat után is meg kell tisztítani. Mivel a vágódeszka és a penge levehető, könnyen beáztathatja őket szappanos vízben, némi mosószerrel. A hússzeletelő háza könnyen tisztítható nedves szivaccsal. Mielőtt újra használná a szeletelőt, öblítsen le mindent, és hagyja megszáradni. A szeletelőgép négy gumilábbal is fel van szerelve, hogy a gép stabilan és szilárdan a helyén maradjon használat közben.
- Professzionális vendéglátóipari szeletelőgép
- Robusztus alumíniumszerkezet
- Edzett rozsdamentes acélból készült üregesen csiszolt penge
- Élezéshez szükséges tartozékkal együtt
- Ferde elrendezés a könnyű vágás érdekében
- Sajtokhoz is alkalmas az opcionális teflonkéssel
- Nagyon csendes gép
- Biztonság a motoron
- Négy gumilábon áll
- Könnyen tisztítható
- Nettó súly: 24,3 kg
- Méretek: B53 x D33 x H46cm
- Csúszda méretei: Szélesség 200 x mélység 27,5cm
- Maximális vágási magasság: 21cm
- Állítható vágási vastagság 1-12mm
- A penge forgási sebessége: 265 RPM
- Pengék átmérője: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1fázis 250W
