Ha nagy mennyiségű tésztával dolgozik, professzionális és nagy teljesítményű tésztakeverőre van szüksége. Ezzel a hatalmas, 100 literes kapacitással rendelkező géppel sok hozzávalót keverhet egy menetben sima és ízletes tésztává. Ez segít felgyorsítani az előkészítési időt, így a pékáruk, például a kenyér és a pizzaalapok elkészítésére összpontosíthat. Ez a robusztus keverő nélkülözhetetlen a nagy éttermek, pékségek és vállalati étkezdék konyhájában. Ebben a tésztakeverőben minimum 30 kg lisztet lehet feldolgozni, de maximum 40 kg lisztet tud tárolni, és 64 kg tésztát tud készíteni.
Könnyű kezelhetőség
A keverő kijelzője nagyon felhasználóbarát. A kezelőpanelen jól láthatóan megjelennek az időzítők és a megfelelő sebesség beállítására szolgáló gombok. A dagasztáshoz két sebesség közül választhat, 126 vagy 252 fordulat/perc. A nagy teljesítményű motornak nem okoz gondot a nagy mennyiségű tészta keverése ilyen sebességgel. A géppel nagyon biztonságos dolgozni. A keverő biztonsági kapcsolóval rendelkezik, amely megakadályozza a motor túlmelegedését. Ezenkívül túlterhelés elleni védelemmel van ellátva, így soha nem tehet túl sok hozzávalót a keverőtálba. A gép működése közbeni baleseteket is megelőzi a keverőtálat védő ketrec, amely a keverőtálat takarja. Ez megakadályozza, hogy tárgyak vagy kezek akadjanak a tésztakampóba. A szíjhajtásnak köszönhetően ez a keverő hosszú ideig tart.
Könnyen és gyorsan tisztítható
A keverő tisztítása a felhasznált anyagok miatt könnyű feladat. A fémház tartós bevonattal rendelkezik, a keverőtál és a tésztakampó pedig rozsdamentes acélból készült, így egy enyhén nedves ruhával és enyhe mosószerrel gyorsan tisztítható. Ne felejtsen el minden alkatrészt alaposan megszárítani a tisztítás után. A tésztakeverő gumilábakkal is fel van szerelve, hogy használat közben stabil maradjon, és ne rezegjen. A gép 400V-on működik. A keverőtálat nem lehet eltávolítani.
- Robusztus és nehéz spirális dagasztó rozsdamentes acél lábakkal, hogy működés közben ne rezegjen
- Erős és csendes motor. Nincs zajszennyezés
- A rozsdamentes acél alkatrészek könnyen tisztíthatók
- Szíjhajtás a hosszabb élettartamért
- Egyszerű kijelző, könnyen kezelhető
- Nettó súly: 293kg
- Kapacitás: 100L
- Méretek: W65 x D108 x H131,5cm
- Keverőtál méretei: ø 65 x H36cm
- Spirálsebességek: 126 és 252RPM
- Keverőtál fordulatszám: 12,6 és 25,2RPM
- Liszt maximális mennyisége: 40 kg
- Max. tészta mennyisége: 64kg
- Minimális tésztamennyiség: 30kg
- Teljes elektromos teljesítmény: 4,5kW
- 400V/50Hz/3fázis 4500W
