• firex

    firex

    Ismerje meg legújabb forgalmazott termékeineket!

    megnézem

Termékkategóriák

Kategóriák

MORELLO FORNI termékek

Pizzakészítés eszközei

PIRA faszenes sütők, grill

FONTANA FORNI termékek

BRADLEY termékek

BOLTI Hűtők

Kemencék, sütők

FIREX termékek

Sütés-főzés

Hűtés, fagyasztás

Előkészítés

SNACK készülékek

Jéggépek

Mosogatás

Rozsdamentes termékek, méretre gyártása

Önkiszolgáló pultrendszer tartozékai

Melegentartás

Csomagolás kellékei

Bár gépek

Nagykonyhai eszközök, edényzet

Légtechnika

Egyéb kellékek és kiegészítők

Szezonális akcióink, újdonságaink

Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel

Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel
Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel
Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel
Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel
Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel
Fatüzelésű, forgó kemence, alsó gázrásegítéssel
Értékelés:

Cikkszám: FMR

MORELLO FORNI FMR sorozat

 

Az FMR sorozat forgó fakemencéiben, egy segédgázégő fűti a forgó sütőlapot.

   Az FMR-ek a forgó sütők családjába tartoznak, változtatható sebességű és irányú motoros alaplapjuk gyorsabb és egyenletesebb sütést eredményez.

   Az alaplapégők jobb hőstabilitást tesznek lehetővé.

   Fém védőburkolat választja el a fatüzelési területet a forgó laptól.

   Egy külső fémfiók összegyűjti a sütőkamra hornyaiból kihulló hamut és törmeléket, hogy segítsen tisztán tartani a sütési területet, javítja a fa égését és az általános higiéniát.

   Független alsó alaplap fűtés, hőmérséklet alapú szabályozó rendszerrel.

   A hatalmas tűzálló tömeg és az extra gondos hőszigetelés növeli a sütő hatékonyságát, csökkenti az üzemeltetési költségeket és a hőveszteséget.

   Az alaplap hőjét a sütőtérbe van irányítva, ezzel is növelve a hőt. Így a sütőtér hőmérsékletét növelve, újrafelhasználja a hőt wzzwl is csökkentve a teljes energiafogyasztást.

 

 

 

Az FMR sütők négy méretben (100, 110, 130, 150) kaphatók.

   Minden méret két változatban kapható: Standard vagy Cupola.

   A standard változatok festett fémmel vagy rozsdamentes acéllal készülhetnek.

   A kupola változatok extra szigetelő agyag alapú héjból készülnek a sütő szigetelésének javítása érdekében.

   Ugyanazok a Cupola változatok kivitelezhetők színes mikroporózus vakolattal (Coccio Pesto), természetes kőmozaikkal vagy a vevő által szállított kerámialapokkal.

   Igény szerint opcionális analóg vezérlőrendszer termosztatikus hőmérséklet-szabályozással.

   Speciális „Sorrentino” sütőlapok „napoletana” pizzához vagy kenyérhez, kérésre kaphatók.

   Választható téglaszerű ív a sütő elején, a Standard és a Cupola változatokhoz 100 110-es méretben.

   Természetes kövek széles szín- és kombinációs választéka a mozaik felületekhez.

 

 

FMR előnyei

 

   Az FMR sütők speciálisan Morello Forni által tervezett gázégőkkel vannak felszerelve, karbantartást nem igényelnek.

   A kombinált működés lehetővé teszi a sütő csak fával történő használatát.

   Érintőfelülete lehetővé teszi a sütő egyszerű kezelését.

   Az „IntelTouch System” vezérlőfelület egyszerű, de továbbfejlesztett sütővezérlést tesz lehetővé, speciális „Morello Forni” firmware-rel programozva, amely lehetővé teszi a sütő automatikus vagy kézi működését, valamint különféle segédprogramokat.

   Az automatikus alaplap-égők operációs rendszere minimalizálja az üzemanyag-fogyasztást és csökkenti a felhasználói figyelem szükségességét.

   A külső fémfiók összegyűjti a lehulló hamut és a kemence szennyeződéseit a belső hornyokból, segít tisztán tartani a sütési területet, javítja a fa égését és az általános higiéniát.

   Az FMR sütők készen állnak a teljes gázkonverzióra kupolaégők beépítésével (FGRi modellekké válnak).

   A karbantartást nem igénylő gázégőknek köszönhetően kevesebb a sütő karbantartása.

   Jobb hőstabilitás működés közben a kombinált fa- és gáztüzelő rendszernek köszönhetően.

   Állandó és jobb termelékenység a hagyományos fakemencékhez képest.

   A fával fűtött égés csökkenti a gázkibocsátást és a kapcsolódó légszennyezést.

   A tágas, természetes kőből készült elülső polc megkönnyíti az adagolási műveleteket.

   A magas hőmérsékletnek ellenálló hajlékony karra szerelt külső lámpa javítja a kemence belső láthatóságát sütés közben.

   Megemelt, levehető oldalakkal ellátott, hatalmas fa állvány segíti a sütő alatti tisztítási műveleteket.

   A tömör fém csőállvány lehetővé teszi a sütő targoncával történő kezelését.

   Minimális szervizelés szükséges.

 

fmr_muszaki-adatok.pdf

 

 

+ Véleményt írok
A termékhez még nincs hozzászólás.
Legyen Ön az első hozzászóló!