Cikkszám: MFFIS
FISSO 120
Mindig tökéletes sütés, garantáltan nagyon magas termelési teljesítmény esetén is. A cégnél – ahol kifejezetten a Marana kemencéket híressé tevő köveket használták – elvégzett tesztek eredménye ez a hagyományos kemencéé, amely bármilyen típusú pizzához alkalmas, nem csak nápolyi típusúhoz.
Nagy hatékonyságú kövek
3200 kg/m3, szemben egy normál tűzálló anyag 1800/2400-as értékével, mechanikai ellenállási és kopásállósági jellemzői háromszor magasabbak, mint a porfíré. Nagy sűrűségű tűzálló kőzet, amely nagyon jó hőtároló, -átadó és -visszanyerési teljesítményt biztosít. Hosszú élettartam garantált.
Választható sütő felület
Mikroperforált sütőfelület
Bárhová telepíthető
A Fisso120 előre telepítve szállítható, vagy a helyszínen is telepíthető, így olyan helyekre is telepíthető, ahol mindössze 70 cm széles a bejárat.
ÜZEMELÉS: FATÜZELÉS, GÁZÜZEMŰ, VEGYES TÜZELÉS
MÉRETEK: 85, 95, 110, 130, 150
VÁLASZTHATÓ KIVITELEK: Csiszolt színes, RAL színes, Natúr durva felülettel
Szólj hozzá elsőként!
