Cikkszám: MFMIX110
MARANA FORNI Fa-, és gáz vegyestüzelésű forgó pizzakemence
A pizzasütő a munkája minőségére koncentrál,
míg a forgó sütő süti a pizzákat.
A Rotoforno Classico úgy működik, mint egy független pék,
amely főzés közben hangot ad ki, hogy a pizzasütő bele tudja
tenni az imént művészien feltett pizzákat. Ez egy folyamatos, lineáris munkaciklus.
Kulcsfogalom: megszabadulni az állásidőtől.
A Rotoforno működése megkönnyíti a pizzasütő
munkáját és leegyszerűsíti a munkáját.
Így a csúcsidőszakban a Rotoforno lehetővé teszi
az ügyfelek gyorsabb kiszolgálását,
jelentősen csökkentve a várakozási időt.
Hatékonyság:A hő egyenletesen oszlik el a sütőtérben.
A forgatásnak köszönhetően a sütés mindig egyenletes,
soha nem lesz nyers vagy égett kéreg.
Minden Rotoforno modell olyan rendszerrel van felszerelve,
amely mindig melegen tartja a sütőlapot.
Rendkívül hatékony kövek 3200 kg/m³, szemben a normál tűzálló anyag 1800/2400-ával.
A Rotoforno tűzálló anyaga nagy sűrűségű, mechanikai ellenállási
jellemzői és kopásállósága háromszorosa a porfirénnak.
Ez egy rendkívül nagy teljesítményű kő hő tárolására,
átvitelére és visszanyerésére.
A garantált hosszú élettartamról nem is beszélve.
Telepítés bárhol A Rotoforno előre beszerelve vagy a helyszínen is beszerelhető,
így akár 70 cm széles átjáróval rendelkező helyekre is
felszerelhető.
Árajánlatért kérjük keresse kollégánkat.
Szólj hozzá elsőként!
