Ipari pizzakemence specialista

 7 GN 1/1 analóg elektromos üzemű kombipárló 3 beállítógombos

Kitűnő választás lehet kisebb konyhák, cukrászdák, kávézók és pékségek részére egyaránt

Sokoldalúságának köszönhetően akár már 50°C-on keleszthetünk is a párásító funkcióval kiegészítve.

További funkciók:

-       elektromos üzemű

-       manuális párásítás 0-100%

-       szintenkénti sütés

-       programonként 9 sütési fázis

-       delta – T sütési rendszer

-       váltakozó irányba forgó ventilátor

-       2 sebességű ventilátorok

-       sütési hőmérséklet: 50~280°C

-       állítható sütési idő

-       gyors felfűtési idő

-       nem programozható

-       sütőtéri LED világítás

-       GN tálcák közti távolság 74mm

Tartozék:

-       maghőmérő

Műszaki adatok:

-       méret: 870x750x820 mm

-       teljesítmény: 9,6 kW

-       feszültség: 400V

-       kapacitás:

o   7 db GN 1/1 tálca

o   7 db 600x400mm tálca

Opcionális kiegészítők:

-       kombi sütő állvány

-       kombi sütő állvány sinezéssel

-       kelesztőszekrény

-       melegen tartó szekrény kombi sütő alá

-       elszívóernyő

-       kondenzációs elszívóernyő

-       kihúzható kézizuhany