Cikkszám: SERE102W
10 GN 2/1 tálcás érintőképernyős elektromos üzemű instant gőzzel kombi sütő
Professzionális felhasználásra tervezett, olasz, digitális vezérlésű kombi sütő, melynek megbízható működése és nagy teljesítménye lehetőséget ad arra, hogy nyugodt szívvel ajánljuk még a legmagasabb elvárásokkal és igényekkel rendelkező profi éttermek részére is.
Ételeinek tökéletes elkészítését a programonkénti 9 sütési fázis, az előre beprogramozott receptek, illetve a delta-T sütési rendszer teszi lehetővé.
Kezelése gyors és egyszerű, köszönhetően a 7”-os színes érintőképernyőnek, valamint a könnyen áttekinthető menünek, amely ismeri még a magyar nyelvet is.
További funkciók:
- elektromos üzemű
- állítható a sütőtérbe áramló gőz páratartalma
- szintenkénti sütés
- a sütőtéri páratartalom szabályozásáról a Meteosystem gondoskodik
- váltakozó irányba forgó ventilátor
- 6 sebességes ventiláció
- öndiagnosztikai rendszerrel
- vízfogyasztása meglepően alacsony
- a mikrobojlernek köszönhetően energiatakarékos
- sütési hőmérséklet: 50~300°C
- sütőtéri LED világítás
- 600x400 mm-es tálcák befogadására alkalmas (opcionális)
- WiFi kapcsolódási lehetőség (opcionális)
Tartozékok:
- USB csatlakozó
- automata mosórendszer (3 féle mosóciklus + öblítés)
Műszaki adatok:
- méret: 1120x845x1115 mm
- teljesítmény: 25,8 kW
- feszültség: 400V
- kapacitás: 10 db GN 2/1 tálca
Opcionális kiegészítők:
- kombi sütő állvány
- kombi sütő állvány sinezéssel
- neutrális szekrény kombi sütő alá
- melegen tartó szekrény kombi sütő alá
- kondenzációs elszívó ernyő
- további maghőmérő
A készülékhez innovatív, öko, saját márkás öblítőszer használatát javasoljuk.
Szólj hozzá elsőként!