Ez a 150 kg-os, nagy teljesítményű, 40 literes keverőtállal rendelkező bolygókeverő ideális minden professzionális konyhában. A mellékelt tésztakampóval nem csak a tésztát gyúrhatja könnyedén, de a rozsdamentes acél habverővel pillanatok alatt felverheti a tejszínt és a tojásfehérjét is. Ehhez a bolygókeverőhöz alapfelszereltségként egy tésztaszárny tartozik. A tészta vagy a tészta típusától függően a tésztakeverőt a kívánt sebességre állíthatja: 80, 160 vagy 310 fordulat/perces csúcssebességre.

Nélkülözhetetlen a nagy vendéglátóipari konyhákban

Azokban a konyhákban, ahol nagy mennyiségű tésztát és tésztát dolgoznak fel, például éttermekben, pékségekben, vállalati étkezdékben és iskolai konyhákban, ez a nagy teljesítményű bolygókeverő pont az, amire szüksége van. A robusztus, rozsdamentes acél keverőtál könnyedén összegyúr 20 kg pizzatésztát. Az erős motornak és a fém fogaskerekeknek köszönhetően a tésztakampóval jelentős mennyiségű kilogramm tészta könnyedén összekeverhető. A pizzatésztán kívül a bolygókeverő akár 16 kg kenyértésztával is megbirkózik. A minimálisan gyúrható kenyértészta mennyisége 5 kg. Az oldalsó karnak köszönhetően egyáltalán nem okoz gondot a megtöltött keverőtálat a dagasztás után különösebb erőlködés nélkül leengedni.

Nagyon felhasználóbarát és könnyen tisztítható

A külön indító és leállító gomboknak köszönhetően ez a kiváló minőségű tésztakeverő könnyen kezelhető. A jó biztonság érdekében a keverőtál keverés, verés és dagasztás közben egy rozsdamentes acél védőrács segítségével záródik. A beépített dupla biztonsági kapcsolók biztosítják ennek a konyhai gépnek a biztonságos használatát. Minden laza alkatrész könnyen tisztítható meleg vízzel és enyhe mosószerrel. A rozsdamentes acél ház karcálló bevonatának köszönhetően a karcolások elkerülhetők. A bolygókeverő különböző tartozékokkal, például hozzáillő kosarakkal és mozgó kocsival bővíthető.

• Nagy teljesítményű bolygókeverő
• Robusztus, rozsdamentes acélból készült 40,0 literes keverőtál
• 3 sebességfokozat: 80 - 160 - 310 RPM
• Erős gép nagy sebességgel
• Erős erőátvitel szíjakkal és fogaskerekekkel
• Tálemelő forgókar és biztonsági kapcsoló
• Rozsdamentes acél védőrács a tál felett
• Biztonsági kapcsoló a védőrácsban
• Külön indító és leállító gombok
• Erős öntöttvas ház karcálló bevonattal
• Nagyon könnyen tisztítható
• Nettó súly: 150 kg
• A tál méretei: Ø375 x H370mm
• Egységméretek: 1,5 m: Sz630 x D620 x H1011mm
• Teljesítmény: 230V / 50Hz / 1fázis 1500W
• Szín: Heavy Duty szürke

Termelési kapacitás: Gyártási kapacitás:

• Pizza tészta max. 20.00 kg tészta
• Kenyértészta max. 16.00 kg tészta
• Kenyértészta min. 5.00 kg tészta

Mellékelve:

• Rozsdamentes acélból készült 40 literes keverőtál
• Alumínium tésztakampó
• Alumínium lapos habverő
• Rozsdamentes acél habverő