Ipari pizzakemence specialista

Ismerd meg a Bradley Raven Smokert — a Bluetooth-vezérelt elektromos füstölőt, amely új szintre emeli a szabadtéri sütés-füstölés élményét. Ez a prémium kategóriás készülék nem csupán egy eszköz, hanem a kültéri konyhád intelligens központja, amely teljes kontrollt ad a kezedbe minden egyes füstölt falat felett.

Az egyszerűsített Bradley Bisquette® adagolórendszer gondoskodik az egyenletes füstről, miközben az állítható füstintenzitás lehetővé teszi, hogy az ízeket pontosan a saját stílusodra formáld. A két, külön vezérelhető húshőmérő segítségével precízen követheted az elkészítés minden lépését — így magabiztosan alkothatsz tökéletes, éttermi minőségű fogásokat.

A Bradley Raven Smokerrel a füstölés nem munka — hanem élmény.

Műszaki adatok

• Súly: 29,7 kg

• Méretek: 508 × 558 × 673 mm

Elektromos jellemzők

• Névleges feszültség: 240 V

• Frekvencia: 50 / 60 Hz

• Névleges teljesítmény: 1005–1200 W

• Fő fűtőelem: 2 × 500 W

• Bisquette égő teljesítmény: 100–300 W

Kapacitás és kialakítás

• Belső térfogat: 100 liter

• Rácsok száma: 4 db

• Sütési/főzési terület: 450 × 413 × 474 mm

Időzítés

• Állítható sütési idő: 0–10 óra

• Időállítás léptéke: 1 perc

Hőmérséklet-tartományok

• Belső működési hőmérséklet: 30–160 °C

• Külső üzemi hőmérséklet: –10 °C – +50 °C

• Állítható célhőmérséklet (húshőmérő): 5–100 °C

• Állítási lépték: 1 °C

• Belső ételhőmérséklet mérési tartomány: 5–100 °C